Cacciatore De Pollo
Chicken Cacciatore es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. aceite, 2 pollos pequeños, cortados en trozos, 1/3 c. harina, 2 cucharadas. chalotes picados y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una sartén grande, caliente el aceite.
Seque el pollo y cúbralo con harina.
Freír hasta que se dore.
Retirar de la sartén.
Saltee las chalotas, el ajo y el pimiento verde hasta que estén tiernos.
Incorpora los ingredientes restantes (excepto los champiñones).
Regrese el pollo a la sartén y déjelo hervir.
Cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Agrega los champiñones; cocine, descubierto, durante 15 minutos.
Retire el pollo a un plato para servir. Antes de verter la salsa sobre el pollo, verifique si está lo suficientemente espesa.
De lo contrario, agregue 1 cucharada de harina y luego vierta sobre el pollo.
Buena suerte.
🍷 Maridajes Perfectos
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