Poulet Cacciatore
Le poulet Cacciatore est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 (3 lb) de poulet, coupé ou désossé, 1/4 c. d'huile d'olive, 2 oignons moyens émincés, 2 gousses d'ail émincées et 1 poivron vert coupé en fines lanières, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter le poulet et cuire à feu moyen environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Retirez le poulet. Faire revenir l'oignon, l'ail et le poivron vert jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Mélanger le reste des ingrédients. Remettez le poulet dans la poêle et versez le mélange de sauce sur le poulet. Couvrir et laisser mijoter lentement 40 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirez les feuilles de laurier. Servir avec des spaghettis fins et chauds et du parmesan.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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