Name: كاتشياتور الدجاج
Ingredients: 1 (3 lb.) دجاج، مقطع أو خالي من العظم; 1/4 c. زيت الزيتون; 2 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح رفيعة; 2 cloves الثوم المفروم; 1 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة; 1 (16 oz.) can طماطم كاملة; 1 (8 oz.) can صلصة الطماطم; 1 tsp. ملح; 1/4 tsp. الفلفل; 1 tsp. سكر; 1/2 tsp. كل ريحان وإكليل الجبل; 2 أوراق الغار

كاتشياتور الدجاج

👁️ 8 مشاهدة

دجاج Cacciatore هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 (3 رطل) دجاج، مقطعة أو خالية من العظم، 1/4 ج. زيت زيتون، 2 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 فص ثوم مفروم و1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رفيعة، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

تسخين الزيت في المقلاة. يُضاف الدجاج ويُطهى على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً على كلا الجانبين.

إزالة الدجاج. يقلى البصل والثوم والفلفل الأخضر حتى يذبل فقط. الجمع بين المكونات المتبقية. أعيدي الدجاج إلى المقلاة واسكبي خليط الصلصة فوق الدجاج. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة 40 دقيقة أو حتى ينضج. إزالة أوراق الغار. يقدم مع السباغيتي الرقيقة الساخنة وجبنة البارميزان.

يجعل 4 حصص.

💬 التعليقات