Cacciatore De Pollo
Chicken Cacciatore es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pollo frito, sin piel y cortado en trozos para servir, 1 a 2 cucharadas. Aceite de oliva, 1 cebolla mediana en rodajas, 2 pimientos verdes cortados en tiras y 2 a 3 dientes de ajo finamente picados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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En una sartén grande, dore el pollo por todos lados en aceite de oliva a fuego medio.
Retire el pollo y manténgalo caliente.
En la misma sartén, saltee la cebolla durante aproximadamente 1 minuto, luego agregue el ajo y saltee rápidamente. Agregue todos los demás ingredientes, excepto los champiñones.
Regrese el pollo a la sartén y reduzca el fuego a bajo.
Cubra sin apretar y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 a 1 1/4 horas o hasta que el pollo esté tierno.
Agregue los champiñones durante los últimos 15 minutos de cocción.
Servir con pasta.
Sirve 6.
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