Hühnchen-Brunswick-Eintopf
Chicken Brunswick Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund Hühnchen, gekocht und fein geschnitten, 1 Pfund Zwiebeln, fein gehackt, 2 (Nr. 2) Dosen weißer Maiscreme, 1/4 Flasche Worcestershire-Sauce und 2 (Nr. 2) Dosen Tomatenpüree, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Hähnchen in Wasser kochen, bis es mit 1 Tasse gehacktem Sellerie und 1 kleinen gehackten Zwiebel bedeckt ist.
Wenn das Huhn zart ist, abkühlen lassen.
Knochen entfernen und fein hacken.
Alle Zutaten vermischen und 2 Stunden köcheln lassen. Oft umrühren, da der Mais sonst kleben bleibt.
Manchmal warte ich mit dem Einfüllen des Mais bis zur letzten Stunde, damit ich nicht so oft umrühren muss.
Essen Sie es mit Crackern oder Knoblauchtoast.
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