Pollo Arroz Integral Primavera
Pollo Integral Arroz Primavera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. de aceite, 1/4 libra de pechugas de pollo deshuesadas y peladas, cortadas en tiras, 2 dientes de ajo picados, 1 1/2 c. caldo de pollo y 1 c. flores de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega el pollo y el ajo.
Cocine y revuelva hasta que el pollo esté ligeramente dorado.
Agregue el caldo, el brócoli, el pimiento rojo, las zanahorias, la calabaza y el pimiento.
Llevar a ebullición.
Agrega el arroz.
Vuelva a hervir.
Reduzca el fuego a bajo; cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego.
Dejar reposar 5 minutos. Agrega el queso.
Rinde 4 porciones.
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