Pollo Y Brócoli Oriental
Pollo y brócoli oriental es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. aceite vegetal, 1 libra de muslos o pechugas de pollo deshuesados y sin piel, cortados en tiras, 1 cebolla pequeña, cortada en cuadritos de 1 pulgada, 1 pimiento verde mediano o rojo dulce, cortado en cuadritos de 1 pulgada y 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de brócoli, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
En una sartén de 10 pulgadas a fuego medio-alto en aceite caliente, cocine el pollo, la mitad a la vez, hasta que se dore.
Agrega la cebolla y el pimiento verde.
Cocine durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas y crujientes. Agregue la sopa, el agua y la salsa de soja.
Calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego a bajo.
Tape y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Sirva sobre arroz.
Rinde 4 porciones.
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