صدور الدجاج مع النبيذ والخردل
صدور الدجاج مع النبيذ والخردل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوعة من صدور الدجاج الكاملة، منزوعة الجلد والعظم والمقطعة إلى أرباع، ملح وفلفل حسب الرغبة. زبدة، قسم 4 و 2، كراث، مفروم و ج. النبيذ الأبيض أو الأحمر الجاف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
يرش الدجاج بالملح والفلفل.
تقلى الصدور في 4 ملاعق كبيرة من الزبدة لمدة 3 إلى 5 دقائق على كل جانب حتى تكتسب اللون البني. إزالة من المقلاة.
مقلي الكراث لفترة وجيزة.
أضف النبيذ والقشدة والمرق. جلب ليغلي.
خففي الحرارة واطهيها حتى تصبح الصلصة سميكة.
خفقت في الخردل.
اخفقي ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة.
يُعاد الدجاج إلى الصلصة ويُسخن.
ضعي الدجاج على طبق وأضيفي إليه ملعقة من الصلصة ثم ضعي فوقه لمسة من الفلفل المطحون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً