Peitos de Frango com Presunto
Peitos de Frango com Presunto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango inteiros, 3 colheres de sopa. azeite, 1 colher de sopa. manteiga, 1 dente de alho e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Divida os peitos ao meio (pode deixar inteiros), retire os ossos e polvilhe com farinha.
Aqueça o óleo e a manteiga; adicione o alho, doure e descarte. Adicione o frango.
Doure completamente.
Tempere com sal e pimenta.
Adicione o presunto, o alecrim, o louro e os cogumelos.
Cozinhe por 3 a 4 minutos para refogar os cogumelos.
Adicione o vinho e cozinhe suavemente por cerca de 1 minuto.
Adicione a pasta de tomate misturada com água; misture bem.
Transfira para uma assadeira.
Asse a 350° por 20 a 30 minutos ou até ficar macio, regando ocasionalmente para que o frango fique bem coberto com molho. Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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