Peitos de Frango com Molho de Laranja
Peitos de Frango com Molho de Laranja é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 peitos de frango grandes, desossados, partidos e sem pele, 1/2 colher de chá. sal (opcional), 1/4 xícara. margarina, 2 colheres de sopa. farinha e 3/4 c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Polvilhe os peitos de frango com 1/4 colher de chá de sal (se desejar).
Derreta a margarina em uma frigideira grande.
Adicione o frango; doure ambos os lados.
Retire da frigideira.
Adicione farinha, açúcar, mostarda, canela, gengibre e 1/4 colher de chá restante de sal às gotas na panela.
Mexa até obter uma pasta lisa.
Aos poucos adicione o suco de laranja misturado ao caldo de galinha; cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar e ferver.
Adicione os peitos de frango.
Cobrir; cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja macio, cerca de 25 a 30 minutos.
Se desejar, 3 xícaras de arroz cozido e quente podem ser servidas com o frango.
Pode ser feito adiante.
Reaquece bem.
Serve de 4 a 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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