Peitos de Frango com Massa Cabelo de Anjo
Peitos de Frango com Massa Cabelo de Anjo é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. molho de salada ranch de vale escondido preparado, 1/3 xícara. mostarda estilo dijon, 4 peitos de frango inteiros, cortados ao meio, sem pele, desossados e triturados, 1/2 xícara. manteiga ou margarina e 1/3 c. vinho branco seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Em uma tigela pequena, misture o molho para salada e a mostarda; reserve.
Em uma frigideira média, refogue o frango na manteiga até dourar; transfira para o prato.
Mantenha-se aquecido.
Despeje o vinho na frigideira; cozinhe em fogo médio-alto, raspando os pedaços dourados do fundo da frigideira, por cerca de 5 minutos.
Junte a mistura de molho; misture bem. Sirva o frango com molho sobre o macarrão; polvilhe com salsa.
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