Hähnchenbrust mit Engelshaarnudeln
Hähnchenbrust mit Engelshaar-Pasta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. vorbereitetes Hidden Valley Ranch Salatdressing, 1/3 c. Senf nach Dijon-Art, 4 ganze Hähnchenbrüste, halbiert, enthäutet, entbeint und dünn zerstoßen, 1/2 c. Butter oder Margarine und 1/3 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer kleinen Schüssel Salatdressing und Senf verquirlen; beiseite legen.
In einer mittelgroßen Pfanne das Hähnchen in Butter anbraten, bis es braun ist. Auf die Schüssel geben.
Warm halten.
Wein in die Pfanne gießen; Bei mittlerer bis hoher Hitze etwa 5 Minuten kochen lassen, dabei alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne abkratzen.
Dressingmischung unterrühren; gut vermischen. Hähnchen mit Soße über Nudeln servieren; Mit Petersilie bestreuen.
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