Poitrines de poulet aux pâtes aux cheveux d'ange
Les poitrines de poulet aux pâtes aux cheveux d’ange sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. vinaigrette préparée Hidden Valley Ranch, 1/3 c. moutarde à la dijonnaise, 4 poitrines de poulet entières, coupées en deux, pelées, désossées et pilées finement, 1/2 c. beurre ou margarine et 1/3 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un petit bol, fouetter ensemble la vinaigrette et la moutarde; annuler.
Dans une poêle moyenne, faire revenir le poulet dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré; transférer dans un plat.
Gardez au chaud.
Versez le vin dans la poêle; cuire à feu moyen-vif, en grattant les morceaux dorés du fond de la poêle, environ 5 minutes.
Incorporer le mélange de vinaigrette; bien mélanger. Servir le poulet avec la sauce sur les pâtes ; saupoudrer de persil.
🍷 Accords Parfaits
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