Pechugas De Pollo Con Salsa Andouille
Las pechugas de pollo con salsa Andouille son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 mitades de pechuga de pollo, 3 cucharadas. aceite de oliva, 1/4 c. cebolla picada, 2 dientes de ajo picados y 2 cdas. pimiento morrón picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Limpiar y recortar las pechugas y pasarlas por harina, sacudiendo el exceso.
Calienta el aceite y cocina el pollo rápidamente por ambos lados.
Retirar y mantener caliente. Saltear la cebolla, el ajo, el pimiento morrón y la andouille. Cuece a fuego lento y añade los tomates, el vermú, el laurel y el tomillo.
Deje cocinar a fuego lento, sin tapar, durante 20 a 25 minutos. Agrega el pollo y deja que se caliente bien. Atender. Bueno con arroz.
🍷 Maridajes Perfectos
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