/4483195-911c39ad4f1449cea85396008317d201.jpg)
صدور الدجاج المحشوة بإتقان
ما الذي لا يعجبك في أي شيء يحتوي على الفيتا والسبانخ والطماطم المجففة بالشمس والثوم والفطر؟ أفضل ما في الأمر هو أنه يتم تحضيرها بسهولة قبل يوم واحد أو تجميدها وتناولها لاحقًا. إنها مثالية للصحبة مع سلطة لطيفة وكعكة شوكولاتة لافا للتحلية.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي صدور الدجاج في كيس بلاستيكي كبير قابل للإغلاق.
نسكب الصلصة الإيطالية، ونغلقها بإحكام، ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
ضعي الخبز القديم، البارميزان، الزعتر، والفلفل في محضرة الطعام.
نبض حتى يتم معالجة الخبز إلى فتات.
في وعاء كبير، اخلطي جبنة الفيتا والقشدة الحامضة معًا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضجة في الثوم.
ثم أضيفي السبانخ، واتركيها حتى تذبل.
يُضاف البصل الأخضر ويُطهى لمدة دقيقتين.
نرفع السبانخ إلى طبق، ونترك أي سائل في المقلاة.
يُضاف الفطر ويُقلى حتى يصبح طريًا.
إزالة الفطر إلى طبق مع السبانخ.
اتركها لتبرد لفترة وجيزة، ثم امزج السبانخ والفطر مع خليط الفيتا والقشدة الحامضة.
تُضاف الطماطم المجففة بالشمس إلى الخليط، ثم تُوزع على صينية خبز كبيرة.
ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضعي صدور الدجاج في صينية البسكويت، ثم ضعي حوالي 3 ملاعق كبيرة من خليط الحشوة في وسط كل صدر.
لفي الثديين، وثبتيهما باستخدام عود الأسنان.
ننقل صدور الدجاج إلى طبق الخبز، ثم نرش خليط البقسماط فوق صدور الدجاج.
اخبزيها بدون غطاء في فرن محمى لمدة 25 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً