Hähnchenbrust in Senfsauce
Hähnchenbrust in Senfsauce ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Margarine oder Butter, Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen (ca. 1 Pfund), c. fein gehackte Zwiebel, . Apfelschnaps oder Apfelsaft und c. Mit Schlagsahne liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Margarine oder Butter in einer 10-Zoll-Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Hähnchenbrust hinzufügen.
12 bis 14 Minuten kochen lassen, nach 6 Minuten wenden oder bis der Saft klar ist.
Hähnchen herausnehmen und aufbewahren. Zwiebeln und Brandy oder Apfelsaft in die Pfanne geben.
Zum Kochen bringen; Hitze reduzieren.
Schlagsahne, Petersilie und Senf unterrühren.
Bei mittlerer Hitze 5 Minuten kochen und rühren.
Hühnchen und Walnüsse hinzufügen.
Erhitzen, bis es heiß ist.
Ergibt 4 Portionen.
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