香槟鸡胸肉
香槟鸡胸肉是一顿比较简单的晚餐。由 4 块整鸡胸肉制成,去骨去皮,1/3 c.中筋面粉,1 茶匙。盐,1/8 茶匙。白胡椒粉和 4 汤匙。黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用手掌压平鸡胸肉。
将面粉、盐和胡椒粉混合,并在鸡胸肉两侧撒上灰尘。
将整个面朝下在黄油和油中煎5分钟,摇动锅以防止粘连。
翻转鸡肉并添加香槟。
煮约 15 分钟,直至鸡肉熟透,香槟酒量减半。移至加热盘中并保温。
将奶油加入锅中的汁液中,煮至浓稠。
加入炒蘑菇,然后将酱汁淋在鸡肉上。
6人份。
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