Peitos de Frango em Champanhe
Peitos de frango com champanhe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango inteiros, desossados e sem pele, 1/3 xícara. farinha de trigo, 1 colher de chá. sal, 1/8 colher de chá. pimenta branca moída e 4 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Achate os peitos de frango com a palma da mão.
Misture a farinha, o sal e a pimenta e polvilhe os peitos dos dois lados.
Refogue com a parte inteira voltada para baixo na manteiga e no azeite por 5 minutos, sacudindo a panela para evitar que grude.
Vire o frango e acrescente o champanhe.
Cozinhe por cerca de 15 minutos até que o frango esteja pronto e o champanhe seja reduzido pela metade. Retire para uma travessa aquecida e mantenha aquecido.
Adicione o creme de leite aos sucos da panela e cozinhe até engrossar.
Adicione os cogumelos salteados e regue o frango com o molho.
Serve 6.
🍷 Combinações Perfeitas
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