صدور الدجاج ديان
صدور الدجاج ديان هي وجبة عشاء رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعتين و6 دقائق. مصنوعة من أنصاف صدور دجاج كبيرة خالية من العظم. ملح إلى 1/2 ملعقة صغيرة. الفلفل، . زيت الزيتون أو زيت السلطة و . الزبدة أو السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
ضع نصفين من صدور الدجاج بين ورق مشمع أو غلاف بلاستيكي.
دق قليلاً بالمطرقة.
يرش الملح والفلفل الأسود.
سخني ملعقة كبيرة من كل من الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة.
يُطهى الدجاج على نار عالية لمدة 4 دقائق على كل جانب. لا تقم بطهيها لفترة أطول وإلا سيتم طهيها أكثر من اللازم وتجف.
ننقلها إلى طبق التقديم الدافئ.
يُضاف الثوم المعمر أو البصل الأخضر وعصير الليمون والبراندي (في حالة استخدامه) والبقدونس والخردل إلى المقلاة.
يُطهى لمدة 15 ثانية مع الخفق باستمرار.
خفقت في المرق.
يقلب حتى تصبح الصلصة ناعمة.
خفقت في الزبدة والزيت المتبقية.
نسكب الصلصة فوق الدجاج.
يخدم على الفور.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً