Peito de Frango De Duxe
Peitos de Frango De Duxe é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 metades de peito de frango inteiro, 2 colheres de sopa. farinha, 1/3 xícara. óleo, 1 c. cogumelos fatiados (8 onças) e 1/2 xícara. vinho do Reno, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Polvilhe o frango com farinha.
Derreta o óleo em uma frigideira pesada e adicione o frango.
Cozinhe em fogo moderado por cerca de 15 minutos de cada lado. Despeje os cogumelos com caldo na panela. Adicione o cubo de caldo de carne e aqueça.
Misture o vinho e o amido de milho (aos cogumelos) até engrossar. Deixe o creme de leite atingir a temperatura ambiente.
Coloque em uma tigela e mexa até ficar homogêneo.
Adicione ao molho.
Retire o frango para local aquecido.
Despeje o molho na frigideira.
Aqueça e sirva sobre o frango e o arroz na travessa.
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