Poitrines De Poulet De Duxe
Les poitrines de poulet De Duxe sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 moitiés de poitrine de poulet entières, 2 c. farine, 1/3 c. oléo, 1 c. champignons tranchés (8 oz) et 1/2 c. vin du Rhin, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Saupoudrer le poulet de farine.
Faire fondre l'oléo dans une poêle épaisse et ajouter le poulet.
Cuire à feu modéré environ 15 minutes de chaque côté. Versez les champignons avec le bouillon dans la casserole. Ajouter le cube de bouillon et faire chauffer.
Mélanger le vin et la fécule de maïs (aux champignons) jusqu'à épaississement. Laisser la crème sure revenir à température ambiante.
Placer dans un bol, remuer jusqu'à consistance lisse.
Ajouter à la sauce.
Retirer le poulet dans un endroit chaud.
Versez la sauce dans la poêle.
Chauffer et servir sur du poulet et du riz dans une assiette.
🍷 Accords Parfaits
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