Pechugas De Pollo De Duxe
Chicken Breasts De Duxe es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 mitades de pechuga de pollo enteras, 2 cdas. harina, 1/3 c. oleo, 1 c. champiñones rebanados (8 oz) y 1/2 c. vino del Rin, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Espolvorea el pollo con harina.
Derrita el oleo en una sartén pesada y agregue el pollo.
Cocine a fuego moderado unos 15 minutos por cada lado. Vierta los champiñones con el caldo en una cacerola. Agrega el cubito de caldo y calienta.
Licue el vino y la maicena (con los champiñones) hasta que espese. Deje que la crema agria alcance la temperatura ambiente.
Colóquelo en un tazón y revuelva hasta que quede suave.
Agréguelo a la salsa.
Retire el pollo a un lugar cálido.
Vierta la salsa en la sartén.
Calienta y sirve sobre pollo y arroz en un plato.
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