Hähnchenbrust gratiniert
Hähnchenbrust-Gratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Brandy, 6 Hähnchenbrüste, 2 TL. Salz, 1/2 TL. frisch gemahlener Pfeffer und 1/2 TL. getrockneter Majoran liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Bestreichen Sie die Hähnchenbrüste mit dem Brandy und lassen Sie sie 15 Minuten lang stehen, damit sie die Flüssigkeit aufnehmen können.
Anschließend das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Majoran einreiben.
Die Butter in der Pfanne schmelzen und das Hähnchen dazugeben.
Bei schwacher Hitze von allen Seiten vorsichtig anbraten.
Hähnchen herausnehmen und in einer Auflaufform anrichten.
Warm halten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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