صدور الدجاج أو غراتان
صدور الدجاج Au Gratin هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ملاعق كبيرة. براندي، 6 صدور دجاج، 2 ملعقة صغيرة. ملح 1/2 ملعقة صغيرة. فلفل مطحون طازج ونصف ملعقة صغيرة. المردقوش المجفف، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
دهن البراندي على صدور الدجاج واتركها لمدة 15 دقيقة لامتصاص السائل.
ثم فرك الملح والفلفل والبردقوش في الدجاج.
نذوب الزبدة في المقلاة ونضيف الدجاج.
البني بعناية من جميع الجوانب على نار خفيفة.
نخرج الدجاج ونرتبه في طبق الخبز.
حافظ على الدفء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً