Pechugas De Pollo Y Pimientos
Las pechugas de pollo y los pimientos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 pechugas de pollo individuales, 1 cebolla grande en rodajas, 1 lata de champiñones, 1 1/2 c. Con agua hirviendo y 3/4 de cubo de caldo de pollo Knorr, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Disuelva el cubo de caldo en agua hirviendo.
Agrega la salsa teriyaki, los champiñones y la cebolla en una sartén grande.
Llevar a ebullición.
Bajar a fuego lento.
Agregue el pollo (no lo cocine demasiado).
Cocine por un lado hasta que esté ligeramente rosado por encima.
Agrega los pimientos y voltea el pollo.
Cocine hasta que los pimientos estén tiernos y crujientes (4 minutos). Espesa con maicena mezclada con un poco de agua.
Agrega el jerez y cocina un minuto más.
Sirva sobre arroz o póngalo en una cacerola y cubra con rodajas de tomate, ligeramente calientes.
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