鶏胸肉のピーナッツ添え
鶏の胸肉とピーナッツは、適度に簡単な夕食です。骨なし、皮なしの鶏の胸肉4枚、みじん切りにしたエシャロット1個、みじん切りにした中くらいの玉ねぎ1個、1/2インチ×1インチに刻んだピーマン1個と1/2cで作ります。辛口赤ワインを使用する場合、このレシピは本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
鶏肉にコショウ（塩で味を調える）をふりかける。
オリーブオイルで軽く焼き色をつける。
鍋から取り出します。
エシャロット、タマネギ、コショウを加えます。
必要に応じてソテーします（ちょうど透明なものから茶色になるまで）。
ワインを加え、チリガーリックペーストを加えて混ぜます。
鶏肉を鍋に戻し、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。
ピーナッツまたはアーモンドを加え、さらに5〜10分間調理します。
ご飯やパスタと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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