Pechuga De Pollo Con Maní
La pechuga de pollo con maní es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, 1 chalota picada, 1 cebolla mediana picada, 1 pimiento verde picado 1/2 pulgada por 1 pulgada y 1/2 taza. Vino tinto seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Espolvorea el pollo con pimienta (y sal al gusto).
Dorar ligeramente en aceite de oliva.
Retirar de la sartén.
Agrega la chalota, la cebolla y el pimiento.
Saltee como desee (desde apenas claro hasta dorado).
Agregue el vino, agregue la pasta de chile y ajo.
Regrese el pollo a la sartén, cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Agrega maní o almendras, cocina de 5 a 10 minutos más.
Servir con arroz o pasta.
🍷 Maridajes Perfectos
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