Hähnchenbrust mit Erdnüssen
Hähnchenbrust mit Erdnüssen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrustfilets ohne Knochen und Haut, 1 gehackten Schalotte, 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 grünen Paprika, 1/2 x 1 Zoll gehackt und 1/2 c. Mit trockenem Rotwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Hähnchen mit Pfeffer (und Salz nach Geschmack) bestreuen.
In Olivenöl leicht anbraten.
Aus der Pfanne nehmen.
Schalotte, Zwiebel und Pfeffer hinzufügen.
Nach Wunsch anbraten (von klar bis gebräunt).
Wein hinzufügen, Chili-Knoblauch-Paste einrühren.
Hähnchen zurück in die Pfanne geben, abdecken und bei schwacher Hitze 10 Minuten garen.
Erdnüsse oder Mandeln hinzufügen und weitere 5 bis 10 Minuten kochen lassen.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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