Hähnchenbrust mit Orangensauce
Hähnchenbrust mit Orangensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 ganzen Hähnchenbrüsten, halbiert (2 1/2 Pfund), 2 EL. Margarine, 1 TL. Salz, 1/8 TL. Paprika und 1/8 TL. Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 325° vorheizen.
Margarine in einer großen Pfanne schmelzen. Hähnchenbrust in der Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten, dabei zwei- bis dreimal wenden.
Hähnchen mit der Hautseite nach oben in eine flache Auflaufform geben; beiseite legen.
Gewürze und Mehl zum heißen Fett in der Pfanne geben und verrühren, bis alles glatt und leicht gebräunt ist.
Unter ständigem Rühren nach und nach Hühnerbrühe und Orangensaft hinzufügen.
Bei schwacher Hitze kochen und rühren, bis eine glatte und eingedickte Masse entsteht.
Über das Hähnchen gießen.
30 Minuten backen.
Schneiden Sie jede Orangenscheibe in Viertel und legen Sie zwei Viertelscheiben auf jedes Hähnchenstück.
Ingwer und Orangenschale darüberstreuen.
Weitere 10 bis 15 Minuten backen.
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