Hähnchenbrust-Scampi
Hähnchenbrust-Scampi sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund Hähnchenbrust ohne Knochen, 1/2 Pfund Butter oder Margarine, 4 Knoblauchzehen, gehackt, 2 ganzen Frühlingszwiebeln, gehackt und 1 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Schneiden Sie die rohe Hähnchenbrust ohne Knochen in etwa 60 Gramm schwere Stücke (wie riesige Garnelen) und legen Sie sie in eine 9 x 13 Zoll große Backform. Butter in einem Topf bei schwacher Hitze schmelzen.
Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Dill, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Bei schwacher Hitze 2 Minuten kochen lassen, dann die Mischung über die Hähnchenbrust gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 350° 10 Minuten backen.
Hähnchenteile trennen und weitere 10 Minuten kochen lassen.
Schalten Sie den Grill ein, um das Hähnchen 3 bis 4 Minuten lang anzubraten.
Mit Reis oder gekochten Spaghetti servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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