Peito de Frango (Saltim Bocca)
Peito de Frango(Saltim Bocca) é um jantar moderadamente fácil. Feita com 4 peitos de frango grandes (desossados e achatados), queijo parmesão, 4 fatias de queijo mussarela, molho de tomate e pão ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em cada peito de frango, coloque uma fatia de queijo, polvilhe com sálvia, uma fatia de presunto e um pouco de molho de tomate.
Enrole os peitos de frango e prenda com palitos.
Passe na manteiga derretida e depois na farinha de rosca misturada com queijo. Asse a 350° por 45 minutos até dourar.
Serve 4.
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