Pechuga De Pollo (Saltim Bocca)
La pechuga de pollo (Saltim Bocca) es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 4 pechugas de pollo grandes (deshuesadas y aplanadas), queso parmesano, 4 rebanadas de queso mozzarella, salsa de tomate y pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Sobre cada pechuga de pollo, coloque una loncha de queso, una pizca de salvia, una loncha de Prosciutto y un poco de salsa de tomate.
Enrolle las pechugas de pollo y asegúrelas con palillos.
Enrolle en mantequilla derretida y luego en pan rallado mezclado con queso. Hornee a 350° durante 45 minutos hasta que se dore.
Sirve 4.
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