Pechuga De Pollo Mandalay
Chicken Breast Mandalay es una cena impresionante. Elaborado con 4 pechugas de pollo, peladas y cortadas por la mitad, 3 cucharadas. harina, 1 cucharada. curry en polvo (opcional), 4 cucharadas. aceite vegetal y 2 cucharadas. azúcar moreno, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Cubra las pechugas de pollo con una mezcla de harina, curry en polvo y sal (si lo desea).
Dorar ligeramente en aceite.
Coloque el pollo en una fuente para hornear grande.
Agrega el azúcar, el caldo, la cebolla, el agua, los albaricoques, el limón y la salsa de soja a la grasa de la sartén.
Calentar y verter sobre el pollo.
Tapar y hornear durante 1 hora a 350° o hasta que estén tiernos. Mueva las pechugas de pollo a un plato para servir.
Agregue maicena a la salsa hasta alcanzar el espesor deseado.
Vierta sobre el pollo y cubra con albaricoques enlatados.
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