Hähnchenbrust Mandalay
Chicken Breast Mandalay ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Hähnchenbrüsten, gehäutet und halbiert, 3 EL. Mehl, 1 EL. Currypulver (optional), 4 EL. Pflanzenöl und 2 EL. Mit braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Hähnchenbrust mit einer Mischung aus Mehl, Currypulver und Salz (falls gewünscht) bestreichen.
Im Öl leicht anbräunen.
Hähnchen in eine große Auflaufform legen.
Zucker, Bouillon, Zwiebel, Wasser, Aprikosen, Zitrone und Sojasauce in die Bratpfanne rühren.
Erhitzen und über das Huhn gießen.
Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen, oder bis es weich ist. Hähnchenbrust auf die Servierplatte legen.
Geben Sie der Soße Maisstärke hinzu, bis die gewünschte Dicke erreicht ist.
Über das Hähnchen gießen und mit Aprikosen aus der Dose belegen.
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