Name: Ragoût de poulet et d'orge
Ingredients: 1 (28 oz.) can tomates non égouttées et coupées en morceaux; 2 c. céleri tranché; 2 c. carottes tranchées; 1 (13 3/4 oz.) can bouillon de poulet; 1 1/4 c. eau; 1 c. oignon haché; 1/2 c. orge perlé ordinaire; 1 tbsp. flocons de persil séché; 2 tsp. feuilles de basilic séchées, écrasées; 1 tsp. Sauce Worcestershire; 1/2 tsp. sel (facultatif); 1/8 tsp. poivre moulu; 2 c. poulet cuit, coupé en morceaux de 1 pouce; 2 tbsp. farine tout usage

Ragoût de poulet et d'orge

👁️ 3 vues

Le ragoût de poulet et d'orge est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 boîte (28 oz) de tomates, non égouttées et coupées en morceaux, 2 c. céleri tranché, 2 c. carottes tranchées, 1 boîte (13 3/4 oz) de bouillon de poulet et 1 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte ou une grande casserole, mélanger les tomates avec leur liquide, le céleri, les carottes, le bouillon de poulet, 1 tasse d'eau, l'oignon, l'orge, le persil, le basilic, la sauce Worcestershire, le sel et le poivre. Couverture.

Placer sur feu moyen-vif et porter à ébullition.

Réduire le feu à doux et laisser mijoter à couvert pendant 30 minutes.

Ajouter le poulet au mélange.

💬 Commentaires