Estofado De Pollo Y Cebada
El estofado de pollo con cebada es una cena impresionante. Hecho con 1 lata (28 oz) de tomates, sin escurrir y cortados en trozos, 2 c. apio en rodajas, 2 c. zanahorias en rodajas, 1 lata (13 3/4 oz) de caldo de pollo y 1 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una olla o cacerola grande, combine los tomates con su líquido, el apio, las zanahorias, el caldo de pollo, 1 taza de agua, la cebolla, la cebada, el perejil, la albahaca, la salsa inglesa, la sal y la pimienta. Cubrir.
Colocar a fuego medio-alto y llevar a ebullición.
Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado, durante 30 minutos.
Agrega el pollo a la mezcla.
🍷 Maridajes Perfectos
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