Name: Hühnergersteneintopf
Ingredients: 1 (28 oz.) can Tomaten, abgetropft und in Stücke geschnitten; 2 c. geschnittener Sellerie; 2 c. geschnittene Karotten; 1 (13 3/4 oz.) can Hühnerbrühe; 1 1/4 c. Wasser; 1 c. gehackte Zwiebel; 1/2 c. normale Perlgerste; 1 tbsp. getrocknete Petersilienflocken; 2 tsp. getrocknete Basilikumblätter, zerkleinert; 1 tsp. Worcestershire-Sauce; 1/2 tsp. Salz (optional); 1/8 tsp. gemahlener Pfeffer; 2 c. gekochtes Hähnchen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 2 tbsp. Allzweckmehl

Hühnergersteneintopf

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Hühnergersteneintopf ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 (28 oz.) Dose Tomaten, nicht abgetropft und in Stücke geschnitten, 2 c. geschnittener Sellerie, 2 c. geschnittene Karotten, 1 (13 3/4 Unzen) Dose Hühnerbrühe und 1 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem Schmortopf oder einem großen Topf Tomaten mit Flüssigkeit, Sellerie, Karotten, Hühnerbrühe, 1 Tasse Wasser, Zwiebeln, Gerste, Petersilie, Basilikum, Worcestershire-Sauce, Salz und Pfeffer vermischen. Abdeckung.

Auf mittlere bis hohe Hitze stellen und zum Kochen bringen.

Hitze reduzieren und zugedeckt 30 Minuten köcheln lassen.

Hähnchen zur Mischung hinzufügen.

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