Casserole de poulet aux artichauts
La cocotte de poulet et d'artichauts est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 24 oz. pot d'artichauts marinés, 4 c. dés de poitrines de poulet cuites, 2 c. crème de poulet, 1/2 c. de lait et 1 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égouttez les artichauts.
Placer dans un plat 9 x 13 graissé.
Étalez le riz et le poulet sur les artichauts. Mélanger la soupe, le lait, la mayonnaise, le jus de citron, le curry et les 3/4 du fromage.
Verser sur le poulet et saupoudrer du reste du fromage.
Faire griller la chapelure dans le beurre fondu, mélanger avec le parmesan et saupoudrer sur la cocotte.
Cuire au four 350 pendant 35 minutes.
Pour 8 à 10 personnes.
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