Entrada de Frango e Arroz Selvagem

Coloque o peito de frango em uma assadeira pulverizada 9 x 13.

Cubra cada um com um pacotinho de margarina e uma colher de chá de geléia de damasco.

Leve ao forno a 350° por 25 minutos.

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções, usando 1/2 xícara de suco de laranja congelado como parte da água.

Adicione o restante da geléia de damasco e misture ao arroz.

Retire o peito de frango da assadeira e coloque-o em um prato; despeje a mistura de arroz na panela.

Coloque o frango de volta sobre o arroz e cubra com papel alumínio.

Volte ao forno por cerca de 15 a 20 minutos.

(Você pode espalhar um pouco mais de geléia em cada pedaço de frango.)