Cazuela De Pollo Y Arroz Salvaje
La cazuela de pollo y arroz salvaje es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 2 1/2 cucharaditas. sal, 1 1/2 c. caldo de pollo*, 2 1/4 c. arroz salvaje o blanco cocido y 1/2 c. Pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Calienta el horno a 350°.
Derrita la mantequilla en una sartén grande o en una olla.
Incorpora la harina, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento, revolviendo hasta que la mezcla esté suave y burbujeante.
Agregue inmediatamente el caldo de pollo y la leche.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente. Hervir y revolver 1 minuto.
Agregue el arroz, el pollo, los champiñones, el pimiento verde, el pimiento y las almendras.
Vierta en una fuente para hornear engrasada, de 13 1/2 x 9 x 2 pulgadas.
Hornea de 40 a 45 minutos.
Espolvorea con perejil.
Rinde 12 porciones (cuadrados de 3 pulgadas por porción).
🍷 Maridajes Perfectos
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