Caçarola de Frango e Arroz Selvagem
Caçarola de Frango e Arroz Selvagem é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz selvagem (pode usar mistura de grãos longos e arroz selvagem), 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. manteiga, 1/4 xícara. farinha e 1 lata de cogumelos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Cozinhe a carne reservando o caldo.
Cozinhe o arroz de acordo com as instruções. Cozinhe as cebolas na manteiga até ficarem macias.
Retire do fogo e misture a farinha.
Escorra os cogumelos, economizando líquido.
Adicione ao caldo de galinha para fazer 1 1/2 xícara.
Aos poucos, misture a mistura de farinha.
Adicione o creme de leite e mexa até engrossar.
Adicione o arroz, os cogumelos, a carne cortada, o pimentão, a salsa, o sal e a pimenta.
Coloque em um prato de 2 litros.
Polvilhe com amêndoas.
Asse por 30 minutos a 350°.
🍷 Combinações Perfeitas
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