Pollo y verduras en una sartén

Ralla 1 cucharada de cebolla y luego pica la cebolla restante en un molde para pastel.

Cebolla rallada, yogurt, curry en polvo y 1/2 cucharadita de sal sobre papel encerado.

Mezcla el cereal y el perejil picado.

Retire la piel de las piernas de pollo.

Cubra una fuente para asar grande con aceite.

Sumerja el pollo en la mezcla de yogur y cubra sólo el lado redondeado. Luego cereal

Coloque el pollo en un extremo del molde. Con el revestimiento hacia arriba.

Precalienta el horno a 450°.

Aplastar y quitar las semillas.

Corte las patatas en trozos grandes con la cebolla picada al final del molde.

Calabaza, patatas y espolvorear con sal. Hornear

45 minutos hasta que la cobertura esté crujiente y dorada. Revuelva las verduras durante la cocción. No le des la vuelta al pollo.