Hühnchen und Gemüse in einer Pfanne
Hühnchen und Gemüse in einer Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Zwiebel, 1/2 c. Naturjoghurt, 1/2 TL. Currypulver, 2 c. Vollkornflocken, leicht zerkleinert und 1/4 c. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
1 Esslöffel Zwiebel reiben, dann die restliche Zwiebel im Tortenteller hacken.
Geriebene Zwiebel, Joghurt, Currypulver und 1/2 Teelöffel Salz auf Wachspapier geben.
Müsli und gehackte Petersilie mischen.
Hähnchenschenkel von der Haut befreien.
Große Bratpfanne mit Öl bestreichen.
Tauchen Sie das Hähnchen in die Joghurtmischung und bestreichen Sie es nur mit der abgerundeten Seite. Dann Müsli
Hähnchen an einem Ende der Pfanne anordnen. Beschichtungsseite nach oben.
Backofen auf 450° vorheizen.
Zerdrücken und entkernen.
Schneiden Sie die Kartoffeln in große Stücke und geben Sie am Ende der Pfanne gehackte Zwiebeln hinzu.
Kürbis, Kartoffeln und mit Salz bestreuen. Backen
45 Minuten, bis der Überzug knusprig und braun ist. Gemüse während des Kochens umrühren. Hähnchen nicht wenden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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