Fricasé de Pollo y Verduras
El fricasé de pollo y verduras es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de trozos de pollo para freír, 1/3 c. harina, 1 cucharadita. sal, 1/4 cucharadita. sal de ajo y 1/4 c. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Lavar el pollo.
Cubra con la mezcla de harina, sal, pimienta y sal de ajo.
Dorar en margarina derretida.
Agrega agua.
Cubrir. Cocine a fuego lento durante 40 minutos.
Agrega las zanahorias, los guisantes y la cebolla.
(Agregue 1/2 taza de agua si el líquido se evapora durante la cocción). Cubra.
Cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Retire el pollo.
Agrega la leche evaporada a las verduras en una sartén.
Calentar para servir. Vierta sobre el pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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