Hühner- und Gemüsefrikassee
Hühnchen-Gemüse-Frikassee ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund gebratenen Hähnchenstücken, 1/3 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Knoblauchsalz und 1/4 c. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Hähnchen waschen.
Mit einer Mischung aus Mehl, Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz bestreichen.
In geschmolzener Margarine anbraten.
Wasser hinzufügen.
Abdeckung. 40 Minuten köcheln lassen.
Karotten, Erbsen und Zwiebeln hinzufügen.
(Fügen Sie eine halbe Tasse Wasser hinzu, falls die Flüssigkeit während des Kochens verdunstet.) Abdecken.
30 Minuten köcheln lassen.
Hähnchen herausnehmen.
Kondensmilch in der Pfanne unter das Gemüse rühren.
Zum Servieren erhitzen. Über das Huhn gießen.
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