شوربة الدجاج والفطر
حساء الدجاج والمشروم هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 2 ملعقة كبيرة. ماء، 1 (10 أونصة) صدر دجاج، 1 ملعقة صغيرة. نشا الذرة و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
الجمع بين 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة والماء.
توضع جانبا لاستخدامها لاحقا.
قم بإزالة صدر الدجاج وقطعه إلى مكعبات بحجم 1/4 بوصة. في وعاء خلط متوسط الحجم، اخلطي الدجاج مع ملعقة كبيرة من نشا الذرة والملح.
تخلط المكونات جيداً وتوضع جانباً لاستخدامها لاحقاً. في وعاء حساء سعة 3 لتر، قم بجمع الفطر وعصير الفطر والزنجبيل والبصل ومرق الدجاج.
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق.
إزالة وتجاهل الزنجبيل والبصل.
أضيفي قطع الدجاج بطريقة الرش والبازلاء المجمدة.
عندما يبدأ الخليط بالغليان، أسكبي بياض البيض المخفوق ببطء فوق الخليط المغلي.
أعد تحريك نشا الذرة والماء. تصب في خليط الحساء.
حرك باستمرار واستمر في الطهي حتى يبدأ الخليط في التكاثف.
يُضاف زيت السمسم والفلفل الأبيض.
يسكب في طبق التقديم ويزين بالكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً