चिकन और स्ट्रॉ मशरूम सूप
चिकन और स्ट्रॉ मशरूम सूप एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 बड़े चम्मच से बनाया गया। कॉर्नस्टार्च, 2 बड़े चम्मच। पानी, 1 (10 औंस) चिकन ब्रेस्ट, 1 चम्मच। कॉर्नस्टार्च और 1/4 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं।
बाद में उपयोग के लिए अलग रख दें।
चिकन ब्रेस्ट की हड्डी निकालें और 1/4-इंच के क्यूब्स में काट लें। एक मध्यम मिश्रण के कटोरे में, चिकन, 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं।
अच्छी तरह मिलाएं और बाद में उपयोग के लिए अलग रख दें। 3-क्वार्ट सूप पॉट में, स्ट्रॉ मशरूम, मशरूम का रस, अदरक, प्याज और चिकन स्टॉक मिलाएं।
उबाल लें और 5 मिनट तक पकाएं।
अदरक और प्याज को निकाल कर फेंक दें।
चिकन के टुकड़ों को छिड़कते हुए और जमे हुए मटर डालें।
जब मिश्रण में उबाल आने लगे तो धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे की सफेदी को उबलते मिश्रण के ऊपर डालें।
कॉर्नस्टार्च और पानी को दोबारा मिलाएं; सूप मिश्रण में डालें.
लगातार हिलाते रहें और तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न होने लगे।
तिल का तेल और सफेद मिर्च मिला लें।
सर्विंग सूप बाउल में डालें और हरे धनिये से सजाएँ।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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