Poulet et épinards
Le poulet et les épinards sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. paquet. épinards, décongelés et égouttés, 4 poitrines désossées et sans peau, coupées en deux, 3/4 c. chapelure italienne, 1/2 c. de parmesan et 1/2 c. oignon vert tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Escalopes de pain en chapelure et fromage.
Disposer dans un plat allant au four. (Conservez les miettes restantes.)
Faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre. Incorporer la farine, puis verser le lait d'un seul coup.
Cuire (en remuant) jusqu'à ce que cela bouillonne.
Cuire 1 minute de plus.
Ajouter les épinards et le jambon égouttés à la sauce.
Étaler sur les côtelettes.
Couvrir avec les restes de chapelure et enfourner à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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