Pollo y Espinacas

Pollo y Espinacas

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Pollo y espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 oz. paquete. espinacas, descongeladas y escurridas, 4 pechugas deshuesadas y sin piel, cortadas por la mitad, 3/4 c. pan rallado italiano, 1/2 c. queso parmesano y 1/2 c. Cebolla verde, en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Chuletas de pan rallado y queso.

Colóquelo en una fuente para hornear. (Guarde las migajas sobrantes).

Derrita la mantequilla y saltee la cebolla hasta que esté tierna. Incorpora la harina y luego vierte la leche de una vez.

Cocine (revolviendo) hasta que esté burbujeante.

Cocine 1 minuto más.

Agregue las espinacas escurridas y el jamón a la salsa.

Untar encima de las chuletas.

Cubra con las migajas sobrantes y hornee a 350° durante 40 a 45 minutos.

Sirve de 6 a 8 porciones.

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