Caçarola de Frango e Xerez
Caçarola de Frango e Xerez é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 fritadeira grande (4 lb.), cortada, páprica, farinha, 1/4 colher de chá. manjerona e 2/3 c. xerez, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Misture a farinha, o colorau e a manjerona e enrole os pedaços de frango.
Frango marrom dos dois lados na manteiga ou óleo.
Dilua a sopa de cogumelos com xerez.
Adicione pedaços de cogumelos.
Coloque o frango dourado na caçarola coberta; despeje a mistura de sopa e xerez por cima.
Cubra e leve ao forno pré-aquecido a 350° por 1 hora.
Bom servido com arroz ou macarrão ou com biscoitos.
Pode ser montado até o ponto de cozimento e refrigerado durante a noite.
Deixe atingir a temperatura ambiente e leve ao forno por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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